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Milano-la piazza GaeAulenti e il palazzo Unicredit

IMG_2237Milano guarda all’Europa.si fa bella aspettando l’Expo.. L’Isola, il nuovo Auditorium. ma.. Un luogo sempre pieno di fascino è’ la Rotonda della Besana con il portico circolare,il giardino e, al centro, la chiesa sconsacrata di San Michele che, dal gennaio 2014, ospita il Muba, il primo museo dei bambini di Milano.

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Orata al Forno

IMG_2917Adagiare in una teglia o pirofila,dalle giuste dimensioni le orate pulite . Unitevi capperi ,olive, Aglio,sale,pepe,un bicchiere di vino bianco e del l’olio extra vergine d’oliva , pomodorini Sminuzzati  e una foglia d’alloro.  Cuocere a forno 250 per 30 minuti.

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Not a cardio queen….

IMG_2229..e’sempre questione di cuore.. È’ la sindrome di chi spinge allenamenti ad alta intensità fino all’eccesso.l’ideale è’ saltare , danzando. Partendo dal pilates. Si chiamano “cardio” tutti quelli che esercitano il sistema cardiovascolare, migliorando la micro circolazione, tonificando, fanno sudare e bruciare svariate calorie… Devono essere brevi o estremamente dolci. Cardiolates, ideato da due gemelle nel loro centro di Pilates sulla Fifth Avenue , a NY..coniuga i principi posturali di Pilates con l’attività aerobica, meno traumatica sulle articolazioni rispetto ad una semplice corsa. Si utilizza un tappeto elastico”rebound ” che richiede il controllo della stabilità dinamica.
Il battito sale e scende, per poi aumentare nuovamente, con tempistiche controllate: in questo modo si ottiene un maggiore consumo energetico.
Dedicato a chi solitamente non ama andare in palestra, si fa in compagnia e a ritmo di musica è’ perfetto per chi desidera rimettersi in forma.

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Primavera a scuola-milano-

IMG_2225Tante idee per imparare a celebrare la bella stagione ai fornelli, condividendo con gli amici il piacere di una cena…
Inizia il 18 marzo a Milano “Tutto alla Griglia” Marinature e tecniche di cottura per diventare i veri professionisti della griglia. La Scuola di Cucina Italiana e’ in Piazza Aspromonte 15 www.scuolacucinaitaliana.it 0249748004