dove la carne ti fa impazzire! El Porteno Viale Elvezia. Qui.. Una fantastica tartare!
Paradiso d’Alta Quota
Nel cuore delle Alpi Francesi il blasonato”Cheval Blanc Courchevel”, di proprietà del gruppo Lvmh, vanta una posizione invidiabile sulle piste, a Courchevel 1850, una delle stazioni sciistiche più fascinose d’Europa nel comprensorio Les Trois Vallées. In stile savoiardo, le camere godono di una vista spettacolare. Qui tutto è’ a misura degli ospiti, dalla preparazione giornaliera delle attrezzature da sci direttamente sulle piste ai trattamenti firmati Guerlain nella Spa. Pause gourmand nel ristorante stellato e momenti di svago nella Cigar lounge; kids club per i più piccoli è una nuova sala avveniristica dedicata ai teenager.
Parigi-LiLi Cantonese Restaurant
Cucina di alto livello., Nell’appena aperto Hotel Peninsula al 19 Avenue Kleber, a soli due passi dall’arco di Trionfo
Prenotare quasi impossibile!!! Provate 0033-158122888
Le Taboulé
La veille,arrosez 40g de raisins blonds d’eau bouillante,ajoutez un sachet de thé et le jus de 1 citron. Laissez gonfler une nuit. Faites nacrer 200g de guinoa dans une noix de beurre puis mouillez-le-avec une fois et demie son volume de bouillon de volaille. Laissez cuire13mn a feu doux jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.Laissez refroidir.
Coupez1/2 concombre en des de 1/2cm. Ciselée une botte de basilic et une de menthe,1 échalote et1ou 2 piments rouges. Mélangez le quinoa à 1dl d’huile d’olives,ajoutez l’échalote, le piment, le concombre et les raisins.
Au dernier moment, parsemez de menthe et de basilic.
Parigi “We Stern”-Café Stern-
Un bistrot al profumo d’Italia Philippe Stark,la superstar del design,i fratelli Alajmo ,tre stèle Michelin per il Ristorante Le Calandre di Padova e il Bianconiglio.assieme rilanciano l’ex tipografia di Passage Des Panoramas a Parigi. Aperto dalle 8,30 alle 24. Si parla italiano, si mangia italiano…espresso con brioches alle 8,30, pizza al vapore in pausa pranzo, baccalà mantecato per l’aperitivo e cena a base di tagliolini, calamari e aragosta che fanno dimenticare di essere a Parigi!