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Bhutan

IMG_3361 IMG_3362 IMG_3363Landlocked between India and Tibet, Bhutan is a place of untouched natural beauty. Steep, pine-forested mountains are sliced through with deep valleys and peaks reach7,000. Knows as the Kingdom of the thunder Dragon a reference to its form of Buddihism, it is both isolated and welcoming. A visitors doesn’t have to sleep in a yak-skin tent for the full Bhutanese experience ; stay at any one of the five luxurious Amankora lodges(amanresorts.com) Scatered across the country and allow yourself to truly escape. Tourism.gov.bt.

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Firenze-Magnificent

IMG_2920La Firenze del Quattrocento e Cinquecento rivive a Palazzo Vecchio (fino al 31 ottobre) con Magnificent.
Un’esperienza visiva e sonora… tra passato e futuro Storie del Rinascimento , un racconto narrato da Andrea Bocelli e dedicato ai bambini

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Salmone marinato

IMG_3165Scegliete un bel pezzo di salmone e fatevelo spinare e chiudetelo a libro.inseritevi sale grosso,pepe e del finocchietto.
Avvolgetelo bene e lasciatelo i frigo per almeno 6 ore. Scolatelo bene poiché si sarà’ formata dell’acqua e sfilettatelo, rinnovando il  finocchio! Ottimo e si conserva , sotto sale per più giorni.

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Sfilettata di Pesce

IMG_3164Adoro il Pesce crudo e , conscia di tutti i rischi , quando ho l’occasione … un pesce appena pescato …sfilettato sottile,olio extravergine d’oliva ,sale,succo d’arancia , pepe e mentuccia!!!!!!