Categories Travel

Paris..montez sur les toits

foto(7)Le Perchoir. Un apéro XXL avec une vue a couper le souffle, une deco comme à Bali, avec fauteuils en bambou et lampions, le tout orchestre’ par la nouvelle et coolissime Radio O( anciens djs de le Cirque. A la carte, street food cosmopolite et cocktails inspires.
Tous le jours de 20 h et le dimanche des midi.
Entrée par le 37, rue de la Verrerie,4ème
le perchoir.fr

Categories Cucina

La Ratatouille

foto(5)Tagliate la verdura( melanzane,zucchine, peperoni, cipolla) .imbiondite l’aglio nell’olio bollente e toglietelo,poi versatevi sopra pomodori maturi a pezzetti  e lasciate cuocere fino ad ottenere una salsa morbida . In un’altra padella friggete le verdure rimaste in modo separato , seguendo tempi diversi:(5mn melanzane,3zucchine, 6 peperoni e cipolla.
Una volta cotte tutte le verdure ,aggiungetele alla salsa e proseguite, salando a fuoco lento per 8 minuti.
Io amo alla fine aggiungere del basilico a foglie abbondante!!!!