Questo e’ il mese giusto per fare Le Talee .. Rose, Ortensie… Tagliate il ramo piu’ rigoglioso e diritto,tagliatene la punta e rimanete con circa 30 centimetri; Spogliatelo delle foglie ed infilatelo nella terra( esiste anche una polverina ,radicante, nel quale immergerlo prima),se Ortensie usate un terreno acido. Ricordate di annaffiare di tanto In tanto. Le Talee vegono fatte in questo mese poiche’ il terreno e’ sufficientemente
caldo da poter permettere l’apparato radicale di svilupparsi e mancano ancora mesi al freddo invernale. Grande soddisfazione quando vedrete spuntare in primavera le prime foglioline.
Maialino al forno
Mezzo o un quarto di maialino piccolissimo , salato, pepato, con aglio e rosmarino emesso in forno preriscalato a 200 gradi.dopo una mezz’ora abbassare a 150 per circa 2 ore, ungendolo ogni tanto con un po d’olio extravergine d’oliva.
Alzare il forno fino a che si forma la cotenna croccante( attenzione a non bruciarla)
Sardegna- Porto Rotondo-
Ristorante Lu Stazzu- Le migliori specialita’ sarde!
Porto Rotondo
Magica serata organizzata in occasione dei 50 anni della splendida localita’ in Sardegna.Artefice la Contessa Donna Roberta Dona dalle Rose , che con Musica ed effetti speciali ha incantato un numerosissimo pubblico. Il Conte Luigi Dona delle Rose ha raccolto grande gratitudine dalla popolazione dell’isola per il suo impegno sociale e culturale nella creazione e continua miglioria del bellissimo Porto