Su e Giu’ Uno spazio per divertirsi con Lo Skatebord, l’arrampicata, il basket. Un luogo di ritrovo per adolescenti che amano Lo sport, con entrato libera, pensato come alternativa sana e dinamica al bar di quartiere. E’ il nuovo multi Parco dello studio di architettura Cebra.
Los Angeles-nuove guerriere
L’orgoglio (etnico) della community di artiste Si chiamano HOODsisters,dove l’acronimo HOOD sta per ” onoriamo le nostre origini ,noi stesse e i nostri sogni”. Kristy Sandovar e compagne compongono il primo collettivo di street artist tutto al femminile di Pacoima. Per gridare al mondo l’orgoglio femminista ed etnico.
Immago Mundi
….il progetto artistico globale-dell’imprenditore Luciano Benetton. Una mappa enciclopedica dell’arte rappresentativa di tutte Le culture. Museo Carlo Bilotti-Aranciera di Villa Borghese di Roma fino all ’11 gennaio 2015 :Imagomundi.org
Tagliolini con cavolfiore romanesco
Pulire e cuocere a vapore in modo che sia ancora croccante e di un bel colore brillante. In una padella rosolate lo spicchio di aglio tagliato a metà con l’olio,togliete la padella dal fuoco ed eliminate l’aglio. Aggiungete le acciughe dissalate e diliscate e fatele sciogliere nell’olio caldo.
Ponete a bollire l’acqua salata. Rimettete la padella sul fuoco e aggiungete il cavolfiore,fatelo rosolare nell’olio e schiacciatelo con una forchetta conservandone alcune cime intatte per la decorazione. Cuocete i tagliolini nell’acqua bollente e passateli nella padella con la crema di cavolfiore.
Aggiungete acqua di cottura mentre ripassate in padella i tagliolini,poiché assorbono molti liquidi. Servire i tagliolini con un’abbondante spolverata di pepe.