Categories Cucina

Carpaccio di carne alle verdure sottilissime

IMG_5029Su un letto di foglioline di rughetta, adagiare le fettine di carpaccio,cotto a piacere. Il Classico pelapatate puo’ essere di grande aiuto per la composizione di piatti particolari e a basso contenuto calorico. Dopo averle lavate molto bene,affettate carote,sedano e  degli Asparagi verdi freschissimi. Scaglie di parmigiano ,sale,pepe,olio extravergine d’oliva e una goccia di limone. Coprite il carpaccio,risulterà un ottimo piatto unico.

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Bourge De La!

IMG_5053Des gants de motarde et plein de belles couleurs… C’est ce qu’on appelle le bon choc bon genre..
Le pull sans manches…si british,si boyish et on ne peut plus séduisant . Les barbies vernies… parce qu’elles sont idéales pour faire nos premiers pas dans l’autonne.

Categories Cucina

E’ tempo di Funghi!

IMG_4995 IMG_4996Come ogni anno inizia la mia raccolta di Funghi! Questi sono I primi chiodini,tipica della zona
Del Montello. Dopo averlo ben puliti e lavati Li cucino ,per circa tre ore con olio, aglio, pepe, sale e ,alla fine, abbondante prezzemolo! Questo vale per tutti I funghi!
Attenzione, Se Li raccogliete da soli, fateli controllare da un’esperto!!!!!!!!

Categories Arte & Attualità

EXPO

IMG_4988Fra non molto chiudera’ I battenti e certamente ci pentiremo di non esser stati piu ‘ volte
per vedere l’eccedenza  di ogni paese partecipante. Consigni,quindi,di munirsi di pazienza e Scarpe commode e di andare ancora una volta per continuare ad aprirci la mente!!!!