Dopo dodici settimane di sperimentazione che ha coinvolto 68 studenti in medicina, si valutavano i markers per l’infiammazione dopo somministrazione di acidi grassi Omega 3(e fin qui niente di nuovo) e si valutavano i livelli di ansia scoprendo una diminuzione di questi ultimi parametri del 20%(e qui scoperta del tutto nuova!).Questo studio,condotto con il sostegno del National Center for Complementary and Alternative Medecine,  pubblicato sulla rivista Brain Behaviour and Immunity, conclude  che anche l’ansia (oltre all’infiammazione)migliora sensibilmente con gli Omega 3. Questo risultato funziona naturalmente da apripista per ulteriori ricerche in proposito, ma suggerisce ancora una volta che  il giusto stile di vita comprende un’alimentazione” intelligente“……Laura Grigoletto