Preriscaldare il forno a 180 gradi. Posizionare 4 fogli di pasta filo ,uno sopra l’altro su una superficie piana e tagliarli in 6 rettangoli. Prenderne uno e spennellarlo con del burro fuso. Stenderne un altro sulla parte superiore, spennellarlo e ripetere altre due volte. Farlo con il resto della pasta. Porre la pasta preparata in sei piccole pirofile da 10cm e tagliare i bordi in eccesso. Mescolare tutte le erbe(basilico,erba cipollina,prezzemolo, 2 cucciaini di pesto) tritate in una ciotola e unire 100gr di crema di formaggio, 100 gr.di mascarpone, 125ml di panna, 2 uova. Regolare il sale, pepe e distribuire nelle pirofile. Cuocere in forno per 30-35 minuti.
Aggiungere appena prima di servire
