Cuocere il riso al dente e farlo raffreddare. In una terrina ad un po’ d’olio d’oliva unire pezzettini di feta,pisellini,foglie di rughetta,olive nere a rondelle,punte di asparagi verdi.

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Cuocere il riso al dente e farlo raffreddare. In una terrina ad un po’ d’olio d’oliva unire pezzettini di feta,pisellini,foglie di rughetta,olive nere a rondelle,punte di asparagi verdi.