Spaghetti con Astice

In una teglia mettere I pezzi di astice ,un goccio d’olio ed uno spicchio d’aglio, coprire indi unire un bicchiere di vino bianco e dei pomodorini fatti a pezzetti,sale,peperoncino . Dopo dieci minuti estrarre I pezzi piu’ grandi e passate il tutto facendo attenzione alle parti dure. Cucinate gli spaghetti molto al dente e finite la cottura nel sugo rimesso nel fuoco con
l’aggiunta di olio e prezzemolo … accompagnare con ottimo vino bianco frescooo!!!!