fotoAbbinamenti dei Vini….

Certi Vini, come i bianchi aromatici, piacciono ancor prima di essere bevuti, per le note che sprigionano…
Non sapete a cosa accompagnarlo? Con Tagliatelle alle vongole veraci, alla pasta con il pesto,perché il basilico e’ ricco di oli essenziali, al pollo al curry,al rombo allo zafferano, insomma  i vini aromatici, fruttati, si abbinano a paste asciutte con pesce e crostacei, ma anche con la choucrote e a piatti di carne non pegnativi.. Attenzione alla temperatura giusta, tra i12-15gradi… Basilare