fotoAvant-Garde Cocktail Paris Bar Kantsrasse, Stile da brasserie parigina per il ristorante con menù a base di piatti”francofili”e avanguardia
artistica. Tutto merito della genialità  del proprietario,Michel Wurhle,e dei suoi straordinari clienti.fu Martin Kippenberger”enfant terrible” della scena artistica tedesca,a lanciare l’idea di esporre a rotazione nel bar, accanto all raccolta privata di Michel Wurthe,anche i dipinti di vari autori. A differenza di tanti caffè e ritrovi- un tempo d’arte- a Montparnasse la Roma,che esistono solo come sbiadite cartoline di un passato finito,il Paris Bar si conferma ” la mecca dell’avanguardia contemporanea,dove i giovani berlinesi incontrano artisti di tutto il mondo. La leggenda e’ viva. In febbraio,ad esempio,Yoko Ono ha festeggiato qui il suo compleanno!