Conchigliette alle verdure.

Fare una piccola zuppa di verdura usando quelle che  più vi aggtadano e che la stagione offre…ritirala e cuocervi dentro della pasta piccolina , tipo i gnocchetti sardi… e tirarlo come un risotto.. Aggiungendo alla fine del parmigiano gratugiato e un o’ d’olio crudo e qualche foglia di basilico!!
Ideale per far mangiare le verdure ai bambini!!!!