Vedere un cavallo che pascola, sentirne l’odore. Scoprire che il latte della colazione, prima di andare in bottiglia o in cartoccio, e’ stato munto da una mucca. Esperienze che molti bambini di citta’ non hanno mai fatto . Cosi’ in Trentino e’ nata l’iniziativa Albeinmalga. Ogni sabato di agosto, su prenotazione, adulti e piccini possono andare in aleggio per assistere alla mungitura , imparare a riconoscere gli animali, le erbe officinali…, tutto sotto la guida e i consigli dei malgari. www.visittrentino.it/
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