Parigi … In questi giorni centro dell’Arredamento con la fiera Maison&Objets Lo stand più divertente…. Coloreeeeeeeee
Au Qatar
Au Qatar,sur la baie de Doha, le Mia, musee des Arts islamiques,est une presqu’ile suspendue sur la mer. Vitrine des mondes arabes,son architecture cubiste signee Pei renferme des collections d’antiquites uniques.Alain Ducasse et Philippe Starck y inaugurent en toute complicite une table gastronomique aux saveurs inedites. L’architecture de Ieo Ming Pei accueille la museographie de Jean-Michel Wilmotte,inspiree par treize siecles d’histoire ,mais aussi la nouvelle table de Ducasse.
Carpaccio di Pesce
Il pesce crudo per me rimane sempre una grande tentazione…. Attenzione a dove lo si prende …, lo faccio sfilettare dal pescivendolo..lo adagio su un letto di rughetta…olio,sale,limone, pepe..(sesamo o ginger )e qualche petalo !!!! Ottimo anche il branzino…evito i pesci grandi….rimangono molto tempo in acqua e assorbono mercurio!!!!
Venezia Palazzo Volpi
….a Venezia a Palazzo Volpi in occasione del lancio del nuovo Profumo Valentino..!!!
Esprit de Chapelle
Faste et luxure ont toujour fascine’ a la mode. Alors, bien sur,les Borgia,qui engendrerent des papes et des assassins, sont un sujet de chaix pour les createurs.Cet autonne, nous serons donc portees vers d’irresistibles matieres,fourrures aristocratiques et brocarts solennels, pour une saga vestimentaire fantasmagorique.