Categories Cucina

Ragù alla Bolognese

IMG_2540Ecco tutti gli ingredienti del vero Ragu’,quello classico della tradizione emiliana. Basilare il soffritto di cipolla in olio e la salsiccia rosolata e I tre tipi di carne ( maiale,Vitello, marzo) tritati una volta sola , tutti gli aromi e Le verdure,il vino rosso e il pomodoro. Salato e pepato convenientemente ,anche un po di concentrato di pomodoro. Cucinare per lunghe tre ore o piu’ a fuoco lentissimo,aggiungendo un po di brodo vegetale per tenerlo morbido.

Categories Travel

Phénomène :Elles Marchent Seules

IMG_1828Partir loin et a’ pied ,comme Reese Witherspoon dans “Wild”est un rêve qui inspire la mode et de plus en plus de femmes. En route pour l’aventure! Les destinations mythiques: L’Islande—Cap sur le Landmannalaugar.Nichee ou pied du vulcan Hekla,c’est l’une des régions les plus spectaculaires du monde! L’Annapurna—l’idée est d’en faire le tour.c’est le trek himalayen d’une vie. La Route Stevenson–plus rock que l’incontournable chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle,il même , à la suite de l’auteur de”l’Ile au trésor ” et de son âne Modestine, du Puy-en-Velay a’ Ales, 250 km plus loin…
L’homme a suivre…..

Categories Salute

Beaute’-Ruche Hour-

IMG_1829Api-Therapie Rajeunissant,adoucissant,antioxydant,vitalisant …le Miel cumule les bienfaits pour notre peau.
(5milioni de fleures nécessaires pour produire un kilo de miel)
Le miel est Vitalisant, hydratant,anti -âge ,raffermissant,antioxydant e réconfortant.
Le miel et la gelée royale stimulent les fibroblastes, ces cellules- usines a fabriquer du collagène et de l’elastine.
Formidable pour raffermir la peau.

Categories Travel

Portogallo- Lisbona


…. Se siete in città ,dopo le varie visite turistiche … ed avete un certo appetito.. andate ai mercati generali..hanno allestito un mega spazio, aperto fino a mezzanotte, con le migliori specialità culinarie , dal pesce crudo, al pata negra, dal panettone italiano alle aragoste vive!