Pane,pomodori belli, maturi,aglio,cipolla e basilico: sono pochi e semplici gli ingredienti di questa zuppa contadina toscana che in estate si gusta a temperatura ambiente. ” la pellicina che si forma in cottura deve esser rotta sette volte” per garantire una riuscita perfetta! Affettare finemente aglio e cipolla in un po d’olio in un tegame largo e con il bordo alto 10 cm. Sbucciate i pomodori e sminuzzateli con le mani, unite poi dei pezzetti di pane raffermo toscano.far cuocere per circa un’ora mescolando continuamente a fuoco moderato, salate, pepate,se necessario un mestolo di brodo vegetale ( io aggiungo peperoncino). Prima di servire molto basilico ed un filo di olio extravergine d’oliva!
Parigi-Chateau de Versailles –
Anish Kapoor. Dopo aver invaso Biennale e Guggenheim con sculture di granito e ardesia Anish Kapoor torna alla ribalta con una personale in questa location d’eccezione . Sei opere in tutto in cui le voragini di colore si alternano alla cera rosso sangue sparata dai cannoni. Il tutto per celebrare i 300 anni della morte del re Luigi XIV
Fino al 1 novembre
Roma-David LaChapelle-
Illuminati veri fino al 13-9 “Dopo il Diluvio”a cura di Gianni Mercurio. Una mega retrospettiva di oltre
100 opere di David LaChapelle, che si concentra soprattutto sul lavoro dell’artista americano dal
2006(palazzo esposizioni.it)
Dress CODE
Whatever your mood on long summer days,or indeed nights,there’s a dress to match.. Print Run.. Nothing spells bohemian spirit quite romantic chiffon and all-over print. Handkerchief hems and billowing sleeves will transport you into holiday mode.
Tutto quello che fa Navajo ..e’ cool!!!
….. Ma chi sono?
Nativi digitali..i nuovi Navajo hanno lauree
smart,capi manager e pochi visi pallidi
tra i piedi. Così Squaw e guerrieri irrompo
no nel XXI secolo con energia:sono tanti
giovani,artisti ed economisti.
Ora tutti si sono resi conto che gli aridi
Canyon hanno un valore inestimabile .i
Giovani sanno tutto di politica ma non
parlano di dine bizard,la lingua madre.
Da quelle parti mancano luce,strade
asfaltate e acqua…ma da una decina
d’anni i Navajo possono contare su una
middle class dotata di buona educazione
e visione del futuro….