Lasciare in ammollo 2 cucchiai di uvette e mettere i cucchiaio di pistilli in una tazza con un filo d’acqua,quando avramno rilasciato il colore,aggiungere sale,pane grattugiato, l’olio e lavorare a lungo con un cucchiaio di legno, unire l’uvetta,pinoli e semi di finocchio!
Scolate la pasta e mescolarla delicatamente nella crema.
Prima di servire, aggiungere il finocchietto selvatici sminuzzato.
Globalizzazione….
…..e i cinesi invadono il paradiso delle vacanze…
Cento milioni di viaggiatori provenienti dalla Repubblica
popolare l’anno scorso hanno invaso il mondo.
Così Pechino esporta anche turisti.spesso chiassosi e indisciplinati, ma molto danarosi.quindi benvoluti anche negli approdi internazionali più esclusivi.come le Maldive dove cresce l’invasione dei nipoti di Mao a ritmi impressionanti: più 50% nel 2013.
Monte-Carlo, Place du Casino
Lo skyline del Principato di Monaco si arricchisce di un nuovo elemento dal forte impatto architettonico e iconico:i Pavillons Monte-Carlo,cinque suggestive strutture la cui forma arrotondata è ispirata ai ciottoli delle spiagge della Riviera. Contraddistinti da copertura con pannelli in alluminio color ghiaccio, i Pavillons, che rimarranno in Place du Casino per quattro anni, sono destinati ad accogliere una ventina di esclusive boutiques.
Il progetto dell’architetto francese Richard Martinet e’inserito in un rigoglioso giardino.
Fino al 2018