……ottima cucina, dolci spettacolari!!!!
Hong Kong
Come e’ verde e azzurra la citta’ delle spy story. Grattacieli ma anche natura selvaggia e spiagge con reti antisquali…salendo sulla collina alle spalle di St. John’s si arriva sul Peck..un posto d’osservazione magnifico, sul quale gli abitanti di HongKong si danno appuntamento per vedere tutta la baia.. Shek’O e’ la spiaggia piu’ bella di HongKong ,sulla costa sudorientale..Dalla vetta si vede anche l’ultima meraviglia del territorio: il TakCruiseTerminal, la nuova stazione marittima per le navi da crociera, e’ stata inaugurata a giugno nella striscia di terra strappata al mare..
Per respirare un po’ di storia il posto più suggestivo e’ la cattedrale anglicana di St. John’s! Ma..edonismo sfrenato senza rimpianti e gli shopping mall stravincono sui musei , dall’esclusivo Gives and Hawkes, se si vuole vestire come il principe di Galles al popolare Marks and Spencer…, Si può uscire dalla propria camera d’albergo e camminare una mezza giornata senza mettere piede a terra,vale a dire senza affaticarsi e sudare dal caldo umido, … Da quando HongKong divenne parte del British Empire, al termine della Prima Guerra dell’Oppio nel 1842, conquistare nuove strisce di terra fu la principale missione dei governatori: nel1860 all’isola venne aggiunta la penisola di Kowloon e nel1898 i New Territories…..
…continuero’ a raccontarvi questa citta’ che mi affascina molto con i suoi contrasti…..!!!!!
Le vie della seta liquida
Cina e Hong Kong sono I nuovi eldorado per il vino di qualita’. I cinesi non hanno una buona familiarita’con il vino: Lo conoscono poco e in questo momento forse tendono ad acquistarlo piuttosto per il valore simbolico.
Il vino Italiano comunque rimane l’eccellenza nel mondo e ricordiamo Frescobaldi , Antinori da decenni presenti in questi Mercati con grande impegno e qualita’!
Hong Kong
Serata in terrazza al Sevva- Musica dal vivo..sia aperitivo che cena Prince’Buildind 25floor, 10 ChaterRoad, Central ,HongKong www.sevva.Hk