Lavez,coupez les bouts des queues des figues,puis fendez-les en 4. Ecrasez le fromage de chèvre a la fourchette,puis melangez-le avec 1c a souppe d’huile d’olive.poivrez. Farcissez les figues avec ce melange, Faites griller a sec dans une poele les pignons de pin et dispersez-les sur les figues.ajoutez du miel et l’huile d’olive restant en filet et servez sans attendre avec les tranches de jambon.