Christofer Ely, il più famoso butler americano, dopo aver lavorato per 20 anni a Buckingham Palace e al Castello. Di Windsor ha aperto la prima scuola americana per butler professionisti presso il French Culinary Institute a Manhattan. Il master si divide in tre corsi distinti e diversi,ognuno della durata di 25-30 ore di insegnamento. Ogni corso costa 1.900 , dollari per un totale di 5.700 dollari per avere il diploma. Ma poi il lavoro e’ garantito! Il libro per tutti gli studenti da imparare a memoria “The Butler’s guide to clothes care, Managing the table,running home e other graces” ossia la bibbia del perfetto butler scritto nel 1981 da Stanley Ager,l’ex maggiordomo personale della regina Elisabetta…… !!!!!!