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Venezia-l’Aperitivo- Lo Spriz-

fotoA Venezia l’ora dell’aperitivo e’ sacra… Ombra-Prosecchino o Spriz( Aperol,prosecco e selz,fetta d’arancia).. Andate nelle Pescherie,dopo il Ponte di Rialto,troverete tutti I “Bacari” aperti,con un sostanzioso aperitivo( si puo’ anche cenare).. fetta di cotechino, uovo sodo,fritturina di pesce,baccala’ mantecato.. polentina con le schie… …questo si chiama Merca.. ed e’ in Campo Cesare Battisti Gen. Della Grande Guerra. Momento magico da gustare a Venezia!!!

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Cucinare a Venezia…

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…..fare la spesa,cercare i prodotti più sani e particolari del luogo,rimane un privilegio di pochi ,soprattutto se si abita a VENEZIA.
Oltre al mercato di Rialto,se siete dalla parte dell’Accademia,vicino al Ponte dei Pugni,ogni mattina su un vecchio barcone,arrivanoi prodotti ..verdura,frutta,uova …dall’isola di Sant Erasmo,considerata l’orto di Venezia…un piacere per gli occhi e per il palato!!!!!!!!