Sulla fiamma viva, in un bidone del latte o addirittura nel barbecue a monete. Ogni paese ha le sue regole. Ma un piatto di carne arrostita non si nega a nessuno….!!!! I neozelandesi amano la salsiccia In Mongolia agnello e capra Nelle Filippine ,maialino da latte Colombia..vitello
Finlandia..carne di renna HongKong…maialino Argentina..manzo Giamaica …maiale,pollo anche pesce La regola base e’ fare la brace per tempo… pazienza ed amore!!!
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