Faites cuire à l’eau le brocoli taillé en morceaux.Faites Druer 1 oignon haché avec 1cuil d’huile de noisette.
Ajoutez50cl de lait d’avoine, le brocoli .au bout de 15mn, mixez le tout avec 2 cuillère, à soupe d’huile.
Parsemez de sel, poivre, bouquets de brocoli et noisettes grillées. ” des antioxydants avec le brocoli, des fibres et du calcium avec le lait d’avoine,du bon gras avec les noisettes…il y a tout!”
Quinoa alla Peruviana
Alvare bene la Quinoa e fatela bollire con un po’ di sale per 10 minuti. Scolarla bene e saltarla in padella con una noce di burro. Lavorare del Philafelfia con un vasetto di yogurt bianco e molta menta, Unite delle noci,pistacchi, mandorle ,tutto sminuzzato e fettine di albicocche secche! Nutriente,dietetica e molto fresca!!!!!!!
Lenticchie Beneauguranti
Mettere a bagno le lenticchie per circa mezz’ora . In una teglia mettere un po’ d’olio,aglio e dei pomodorini tagliati …. aggiungere le lenticchie e copritele con acqua bollente ,un dado foglioline di salvia, salate e pepate . Cucinate per almeno mezz’ora ,controllando che non siano troppo cotte.