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Orata al Forno

IMG_4443Pulire bene un’orata e disporla in una pirofila con capperi, olive nere , cipolle  , sale, pepe in grani, un bicchiere di vino bianco e foglia di alloro e pochi pomodorini tagliati a metà
Copritele con patate sbucciate e affettate…..qualche fiocchetto di burro ed un po d’olio
Infornate per circa un’ora(. (Dipende dalla grandezza del pesce) a 250 gradi.

Categories Cucina

Linguine dietetiche alle verdure

IMG_5058Fate bollire per pochi minuti delle verdure ….metà delle quali frullatele con basilico o menta
Cucinate le linguine al dente e padellatele poi nella teglia con uno spicchio d’aglio e dell’olio estravergine d’oliva… Unite il frullato di verdure e padellate le linguine aggiungendo per ultime le verdure a pezzetti .

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Lisbona-uno Swing vista Oceano

IMG_5105Green disegnati da archistar,resort con suite sull’Atlantico e Spa eccellenti. Il Portogallo è’ una destinazione ideale per il golf. Da Obidos a Setubal, le onde diventano pareti e le spiagge infinite.lungo la costa Atlantica e in un raggio di 80 km verso l’interno, sono 18 i campi da golf di cui gode Lisbona, a nord e a sud del fiume Tago: tutti si raggiungono con trasferimenti di pochi minuti o al massimo di un’ora d’auto. Cascais , glamour..già nei primi del Novecento il villaggio di pescatori era frequentato dalla nobiltà di mezza Europa…
I campi Top:
Oitavos Dunes Golf
Troia Golf
Penha Longa Golf