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Les fleurettes

Du podium à la rue,elles sont partout. L’esprit colchique est-il chic ou fleur bleu? Les fleurs,c’est la vie qui continue, le fruit sucre qui viendra après… Les temps sont durs,alors vive la joie. On a besoin de bonheur on d’envoi des fleurs!

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St-Barth

img_0629L’île est un petit paradis tropical,joyeux,coloré baigné de bonnes ondes. Mais le Cheval Blanc St-Barth Isle de France est,en plus, une oasis luxuriante,entre jardin exotique,plage de sable blanc et mer turquoise,doté d’un service d’une perfection rare. Très porté sur le bien-être de ses clients,le sublime hôtel,a l,ambiance Caraïbes chic,organise des séjours wellness avec petit déjeuner vitalité (légumes,granola maison,mueslibio..) Pilates sur la plage sauvage de Colombier,yoga sous les arbres,massage

au cœur du jardin.
Sans oublier le spa Guerlain,adorable sanctuaire perdu parmi le hibiscus.

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Tendance

img_0626Le pantalon très long.Le retour du pantalon qui-traine -par-terre est toujours une bonne nouvelle : un gage de cool..
La fille au pantalon lus que long assume une féminité libre,comme déverrouillé. Ses jambes semblent infinies(surtout avec des talons compensés)et son buste,menu. Elle est fluide dans ses mouvements et conquérante par son allure légère.

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Venezia-Antiche Carampane

Dove mangiare bene in un posto tipico veneziano?? Questa e’ la domanda che mi viene spesso rivolta dagli amici arrivando a Venezia!!!Poco lontano,a piedi , da piazzale Roma o dal ponte di Rialto tra calli e callette ,larghe meno di un metro, in un Sestriere un tempo frequentato da ” Carampane”un’antica trattoria dove la tradizione , la passione per la cucina e la qualita’ ancora sono vincenti !in un’atmosfera tipicamente venetiana !Dal baccala’, alla frittura, al crudo.. ,alla crema di zucca ,alle moeche.. al saor… www.antichecarampane.com

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Categories Cucina

Crema di Zucca con un nido di lenticchie

Fate bollire la zucca, 3 porri e una patata per circa un’ora! Passate al mixer aggiungendo un dado, sale e pepe..una noce di burro! Condensarela bene!!!Dopo averle tenute a bagno per circa un’ora mettete a bollire le lenticchie con sedani cipolla, aglio, salvia ..pomodoro..dopo un’ora eliminate la verdura addensatele aggiungendo olio con il peperoncunor,cannella…e un Po di spezie del Marocco….le lenticchie sono buone se hanno il profumo un Po ‘…orientale!!! Adagiarele al centro delle crema di zucca!  Pas mal!!!!!

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