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Foglie

In questi giorni e’ una meraviglia camminare nei parchi calpestando una tavolozza di gialli, marron, rossastri…foglie.. raccogliamole..facciamone delle piccole composizioni ,magari per rallegrare la nostra tavola !!!!!!

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Tagliatelle al Gorgonzola

Sciogliere, a bagno maria, i pezzetti di gorgonzola, con della panna da cucina. Scolare le tagliatelle , al dente, rimetterle nella pentola calda versandovi sopra il mascarpone , parmigiano reggiano del prezzemolo,pepe…. Girare bene  e servire subito ben caldi….!!!!!

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Longevita’

L’elisir della giovinezza! Novita’  !Mangiare meno e mangiare bene..Ridurre il numero di calorie fa vivere più a lungo e meglio…quindi dieta con preferenza di  frutta e verdura, senza pero’ mai interrompere del tutto l’assunzione di zuccheri e proteine! Equilibrio dunque …anche nella dieta !

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