Quinoa alla Peruviana
Alvare bene la Quinoa e fatela bollire con un po’ di sale per 10 minuti. Scolarla bene e saltarla in padella con una noce di burro. Lavorare del Philafelfia con un vasetto di yogurt bianco e molta menta, Unite delle noci,pistacchi, mandorle ,tutto sminuzzato e fettine di albicocche secche! Nutriente,dietetica e molto fresca!!!!!!!
Lenticchie Beneauguranti
Mettere a bagno le lenticchie per circa mezz’ora . In una teglia mettere un po’ d’olio,aglio e dei pomodorini tagliati …. aggiungere le lenticchie e copritele con acqua bollente ,un dado foglioline di salvia, salate e pepate . Cucinate per almeno mezz’ora ,controllando che non siano troppo cotte.
Hong Kong: Mercato del pesce…
Fantastico vedere i pesci ancora vivi!