Riso al Tarassaco con crema di Piselli e Germogli.
Sgranate i piselli e sbollentarli leggermente in acqua salata. Scolateli e frullateli al mixer montando la crema con olio crudo. Lavate il tarassaco e sbollentatelo.Raffreddatelo con ghiaccio, tritatelo finemente al coltello, mescolatelo a metà dose di burro ammorbidito e montatelo leggermente.. Preparate ora il risotto procedendo come per un classico alla parmigiana. Fate tostare il riso, sfumate con il vino, salate, pepate e portate a cottura versando il brodo un mestolo alla volta. A fine cottura, fuori dal fuoco, unite del taleggio a cubetti e mantecate con grana grattugiato e il burro al tarassaco. Decorate con un giro di frema di piselli, con qualche fiore edule e con i germogli.
Ristorante -Le Calandre -Alajmo-
Pluristellato
Sarmeola di Rubano -Padova-
Uscita Padova Ovest
Sa Majesté Le Jean
Un vêtement d’extraction populaire qui a conquis ses lettres de noblesse à force d’obstination et de créativité !
“Le jean 2015 a aussi pour lui d’être passe-partout, l’idéal au bureau comme en soirée “
Milano -mostra del Mobile -Hermes-
Milano -mostra del Mobile -Hermes-
Ecco alcune delle novità della Maison Hermes presentate per la mostra del Mobile
Queste lampade si possono sia appendere che tenere a mano…dividendo a in 4 pezzi ..
La lampada con lo stelo e’ bellissima, ed i puffs possono essere sia in pelle che in tessuto