Adoro il Pesce crudo e , conscia di tutti i rischi , quando ho l’occasione … un pesce appena pescato …sfilettato sottile,olio extravergine d’oliva ,sale,succo d’arancia , pepe e mentuccia!!!!!!
Tagliolini Uova e Mascarpone
In una terrina sbattere 4 rossi d’uovo con 250 grammi di mascarpone,sale,pepe e una rapatina di noce moscata. Cuocere al dente i tagliolini,scolateli ma conservate un mestolo di acqua di cottura .versate nella pentola calda i tagliolini con la preparazione del mascarpone e uova , parmigiano grattugiato ed il mestolo di acqua di cottura.
Mascolate delicatamente e servite caldi.
Roma-Città del Vaticano – San Pietro-
Udienza Privata di Sua Santità
Papa Bergoglio
Sala Clementina
Un giretto all’expo…attenzione-Alta—scarpe comode-
Assolutamente da vedere:
Padiglione Zero
Padiglione :Italia-Francia-Emirati-Usa-
Ristorante : giapponese(filetto di Kobe).