{"id":848,"date":"2011-05-31T07:15:04","date_gmt":"2011-05-31T05:15:04","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=848"},"modified":"2011-05-31T07:15:04","modified_gmt":"2011-05-31T05:15:04","slug":"risorgimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=848","title":{"rendered":"Risorgimento"},"content":{"rendered":"<p><strong>Luci, colori, profumi, aromi \u2026 <\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/stellata.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-849\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/stellata.png\" alt=\"\" width=\"433\" height=\"232\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ginestre.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-850\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ginestre.png\" alt=\"\" width=\"144\" height=\"94\" \/><\/a>Una serata stellata, la luna illumina le ginestre in fiore, i profumi di macchia mediterranea mi accompagnano in un momento di relax e piacere.<\/p>\n<p>Sono in Sicilia, qui sbarcarono i 1000 ed ebbe inizio la spedizione che un\u00ec l\u2019Italia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/teano.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-853\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/teano.png\" alt=\"\" width=\"118\" height=\"87\" \/><\/a>Degusto un vino dedicato ai 150 anni dell\u2019unit\u00e0 d\u2019Italia: <strong>Ramotorto 2001<\/strong>. Significativo il nome: si vorrebbe la propria Nazione retta e forte; ma le traversie politiche e sociali la curvano e ne rendono la crescita tortuosa: proprio come un ramo torto, che in una vite \u00e8 il ramo pi\u00f9 forte, quello che produce i frutti migliori.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ramotorto.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-855\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ramotorto.png\" alt=\"\" width=\"135\" height=\"144\" \/><\/a>Un vino di 10 anni, il connubio tra il Nero d\u2019avola, il Merlot ed il Petit Verdot.<br \/>\nUna vellutata dolcezza olfattiva accompagnata da un\u2019elegante balsamicit\u00e0 invitano ad abbinarlo ad uno chateaubriand<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Chateaubriand.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-856\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Chateaubriand-300x242.png\" alt=\"\" width=\"113\" height=\"90\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Chateaubriand-300x242.png 300w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Chateaubriand.png 313w\" sizes=\"auto, (max-width: 113px) 100vw, 113px\" \/><\/a>Un ricamo d\u2019olio <strong>Pianetto <\/strong>vine versato sul filetto. Le olive Biancolilla e Cersuola vengono allevate nelle montagne vicino a Palermo a 650 mt da cui si ricava un olio dove spiccano aromi maturi di mela , pomodoro e sottili sensazioni vegetali .<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/finocchi.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-857\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/finocchi.png\" alt=\"\" width=\"134\" height=\"96\" \/><\/a>La luna comincia a volgere ad ovest e mi dirigo a Palermo. Ecco i profumi, i suoni e le luci del mercato ortofrutticolo.<br \/>\nUna torre di finocchi attrae la mia attenzione.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/buonagiornata.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-858\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/buonagiornata.png\" alt=\"\" width=\"133\" height=\"96\" \/><\/a> Tutt\u2019attorno una tavolozza di colori della natura. Seguo con ammirazione il ritmato contrattare e oramai \u00e8 giorno. Un ragazzo mi offre un bicchiere di spremuta d\u2019arancia e mi augura &#8220;Bon girnata&#8221;.<\/p>\n<p>By Alberto Buratto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luci, colori, profumi, aromi \u2026 Una serata stellata, la luna illumina le ginestre in fiore, i profumi di macchia mediterranea mi accompagnano in un momento di relax e piacere. Sono in Sicilia, qui sbarcarono i 1000 ed ebbe inizio la spedizione che un\u00ec l\u2019Italia. Degusto un vino dedicato ai 150 anni dell\u2019unit\u00e0 d\u2019Italia: Ramotorto 2001. &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=848\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Risorgimento<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[140,138,139],"class_list":["post-848","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-di-olio-in-vino","tag-baglio","tag-pianetto","tag-ramotorto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":888,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions\/888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}