{"id":6662,"date":"2015-08-12T07:01:34","date_gmt":"2015-08-12T05:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6662"},"modified":"2015-08-09T21:03:10","modified_gmt":"2015-08-09T19:03:10","slug":"ricotta-e-bottarga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6662","title":{"rendered":"Ricotta e Bottarga"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_9592.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6663\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_9592-300x225.jpg\" alt=\"IMG_9592\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_9592-300x225.jpg 300w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/IMG_9592.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Formare sul piatto un letto di rughetta e disponetevi sopra tre palline di ricotta freschissima fatte con l&#8217;attrezzo per le palline del gelato, grattugiatevi sopra dell&#8217;ottima bottarga sarda e alla fine delle fettine di bottarga &#8230;un filo d&#8217;olio e dei pomodorini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formare sul piatto un letto di rughetta e disponetevi sopra tre palline di ricotta freschissima fatte con l&#8217;attrezzo per le palline del gelato, grattugiatevi sopra dell&#8217;ottima bottarga sarda e alla fine delle fettine di bottarga &#8230;un filo d&#8217;olio e dei pomodorini<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[1249],"class_list":["post-6662","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-ricotta-e-bottarga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6662"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6664,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6662\/revisions\/6664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}