{"id":6530,"date":"2015-07-04T09:58:32","date_gmt":"2015-07-04T07:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6530"},"modified":"2015-07-04T09:58:32","modified_gmt":"2015-07-04T07:58:32","slug":"pappa-al-pomodoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6530","title":{"rendered":"Pappa al Pomodoro"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/IMG_3550-e1435996659416.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6531\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/IMG_3550-e1435996659416-225x300.jpg\" alt=\"IMG_3550\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/IMG_3550-e1435996659416-225x300.jpg 225w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/IMG_3550-e1435996659416.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Pane,pomodori belli, maturi,aglio,cipolla e basilico: sono pochi e semplici gli ingredienti di questa zuppa contadina toscana che in estate si gusta a temperatura ambiente. &#8221; la pellicina che si forma in cottura deve esser rotta sette volte&#8221; per garantire una riuscita perfetta! Affettare finemente aglio e cipolla in un po d&#8217;olio in un tegame largo e con il bordo alto 10 cm. Sbucciate i pomodori e sminuzzateli con le mani, unite poi dei pezzetti di pane raffermo toscano.far cuocere per circa un&#8217;ora mescolando continuamente a fuoco moderato, salate, pepate,se necessario un mestolo di brodo vegetale ( io aggiungo peperoncino). Prima di servire molto basilico ed un filo di olio extravergine d&#8217;oliva!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pane,pomodori belli, maturi,aglio,cipolla e basilico: sono pochi e semplici gli ingredienti di questa zuppa contadina toscana che in estate si gusta a temperatura ambiente. &#8221; la pellicina che si forma in cottura deve esser rotta sette volte&#8221; per garantire una riuscita perfetta! Affettare finemente aglio e cipolla in un po d&#8217;olio in un tegame largo &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6530\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Pappa al Pomodoro<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[170],"class_list":["post-6530","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-pomodoro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6530"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6533,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6530\/revisions\/6533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}