{"id":6178,"date":"2015-03-14T10:45:18","date_gmt":"2015-03-14T08:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6178"},"modified":"2015-03-14T10:45:18","modified_gmt":"2015-03-14T08:45:18","slug":"la-cucina-con-la-woksana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6178","title":{"rendered":"La cucina con la Wok:sana"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2wXM0EE5_Jk\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\n&#8230;veloce e gustosa. La tecnica utilizzata si basa sul fatto che la pietanza( che sia pesce, verdura o carne)dev&#8217;essere sempre in movimento. Non bisogna mai lasciarla nell&#8217;olio( poco e bene anche il nostro olio d&#8217;oliva).<br \/>\nL&#8217;alta temperatura raggiunta dal l&#8217;olio permette che la cottur sia immediata creando all&#8217;esterno degli ingredienti una patina che impedisce al condimento di penetrare all&#8217;interno per tutto il tempo di cottura!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;veloce e gustosa. La tecnica utilizzata si basa sul fatto che la pietanza( che sia pesce, verdura o carne)dev&#8217;essere sempre in movimento. Non bisogna mai lasciarla nell&#8217;olio( poco e bene anche il nostro olio d&#8217;oliva). L&#8217;alta temperatura raggiunta dal l&#8217;olio permette che la cottur sia immediata creando all&#8217;esterno degli ingredienti una patina che impedisce al &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6178\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">La cucina con la Wok:sana<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[1141],"class_list":["post-6178","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-la-cucina-con-la-woksana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6178"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6179,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6178\/revisions\/6179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}