{"id":6161,"date":"2015-03-09T11:33:25","date_gmt":"2015-03-09T09:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6161"},"modified":"2015-03-09T11:33:25","modified_gmt":"2015-03-09T09:33:25","slug":"parmigiana-di-carciofi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6161","title":{"rendered":"Parmigiana di carciofi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pulire i carciofi eliminando le foglie piu&#8217; verdi, i torsoli e le punte. Affettarli in senso orizzontale, lavarli in acqua e asciugarli. Passare i carciofi nella farina e l&#8217;uovo, poi friggerli in olio bollente rosolandoli appena. Preparere da parte un sugo con po<a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Untitled-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6162\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Untitled-2-300x137.jpg\" alt=\"Untitled-2\" width=\"300\" height=\"137\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Untitled-2-300x137.jpg 300w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Untitled-2.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>modori, olio e baslico. Cotto il sugo, fare in una teglia uno strato di sugo, uno di carciofi e uno di fior di latte, proseguire cosi. L&#8217;ultimo strato di finitura ricoprire di sugo e parmigiano con abbondante basilico.<br \/>\nMettere nel forno per 20 minuti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pulire i carciofi eliminando le foglie piu&#8217; verdi, i torsoli e le punte. Affettarli in senso orizzontale, lavarli in acqua e asciugarli. Passare i carciofi nella farina e l&#8217;uovo, poi friggerli in olio bollente rosolandoli appena. Preparere da parte un sugo con pomodori, olio e baslico. Cotto il sugo, fare in una teglia uno strato &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6161\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Parmigiana di carciofi<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[1138],"class_list":["post-6161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-parmigiana-di-carciofi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6163,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6161\/revisions\/6163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}