{"id":6040,"date":"2015-01-28T12:52:55","date_gmt":"2015-01-28T10:52:55","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6040"},"modified":"2015-01-28T12:52:55","modified_gmt":"2015-01-28T10:52:55","slug":"spaghetti-al-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6040","title":{"rendered":"Spaghetti al Gorgonzola"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_1865-e1422442323593.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-6041\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_1865-e1422442323593-225x300.jpg\" alt=\"IMG_1865\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_1865-e1422442323593-225x300.jpg 225w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/IMG_1865-e1422442323593.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Sciogliete a bagnomaria\u00a0 o sul fuoco dolcissimo 150gr di gorgonzola piccante con un filo d&#8217;olio fino ad ottenere una salsa liscia; aggiungere una bustina di zafferano. Soffriggete delicatamente uno spicchio di aglio con un pizzico di peperoncino in una padella finch\u00e9 non sar\u00e0 leggermente dorato. Lessare gli spaghetti e scolateli al dente; saltateli rapidamente nella padella con l&#8217;aglio e il peperoncino unendo la salsa al gorgonzola . Accompagnateli con un vino bianco giovane, secco,armonico, fragrante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sciogliete a bagnomaria\u00a0 o sul fuoco dolcissimo 150gr di gorgonzola piccante con un filo d&#8217;olio fino ad ottenere una salsa liscia; aggiungere una bustina di zafferano. Soffriggete delicatamente uno spicchio di aglio con un pizzico di peperoncino in una padella finch\u00e9 non sar\u00e0 leggermente dorato. Lessare gli spaghetti e scolateli al dente; saltateli rapidamente nella &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=6040\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Spaghetti al Gorgonzola<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[1114],"class_list":["post-6040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-spaghetti-al-gorgonzola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6040"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6042,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6040\/revisions\/6042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}