{"id":5895,"date":"2014-12-06T18:24:01","date_gmt":"2014-12-06T16:24:01","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=5895"},"modified":"2014-12-06T18:24:01","modified_gmt":"2014-12-06T16:24:01","slug":"cosciotto-dagnello-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=5895","title":{"rendered":"Cosciotto d&#8217;Agnello al Forno"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/FullSizeRender1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-5896\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/FullSizeRender1-300x300.jpg\" alt=\"FullSizeRender(1)\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/FullSizeRender1-300x300.jpg 300w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/FullSizeRender1-150x150.jpg 150w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/FullSizeRender1.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Preparare il forno ad una temperatura di 200 gradi. Massaggiare il cosciotto con del burro , sale e pepe. Adagiatelo su una teglia, non troppo grande con dell&#8217;olio d&#8217;oliva , aglio, salvia e rosmarino. Infornate e dopo mezz&#8217;ora unitevi un bicchiere di vino bianco &#8230; Portare il forno a 150 e rigirate di tanto in tanto per circa 2 ore,coprendolo con della stagnola se tende a rosolarsi troppo. Se lo desiderate pi\u00f9 arrostito alzare la temperatura a fine cottura. Ottimo con patatine arrosto e buon vino rosso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparare il forno ad una temperatura di 200 gradi. Massaggiare il cosciotto con del burro , sale e pepe. Adagiatelo su una teglia, non troppo grande con dell&#8217;olio d&#8217;oliva , aglio, salvia e rosmarino. Infornate e dopo mezz&#8217;ora unitevi un bicchiere di vino bianco &#8230; Portare il forno a 150 e rigirate di tanto in &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=5895\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Cosciotto d&#8217;Agnello al Forno<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[1082],"class_list":["post-5895","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-cosciotto-dagnello-al-forno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5895"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5897,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5895\/revisions\/5897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}