{"id":5092,"date":"2014-02-19T10:08:35","date_gmt":"2014-02-19T08:08:35","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=5092"},"modified":"2014-02-19T10:08:35","modified_gmt":"2014-02-19T08:08:35","slug":"gratin-di-patate-del-delfinato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=5092","title":{"rendered":"Gratin di Patate del Delfinato"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/foto6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-5093\" alt=\"foto\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/foto6-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/foto6-300x225.jpg 300w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/foto6.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Pelare le patate, lavarle,asciugarle in un tovagliolo. Tagliarle a rondelle sottili, asciugandole ancora. Strofinare l&#8217;interno di un piatto da gratin con lo spicchio d&#8217;aglio fino a consumarlo. Imburrare generosamente il piatto, fondo e bordi. Disporre a strati le patate, salando e pepando a ogni strato. Versare la panna liquida, con un po&#8217; di latte,( non troppo).<br \/>\nIl liquido deve arrivare all&#8217;altezza delle patate. Cospargere di fiocchetti di burro e cuocere a forno basso per 1 ora e 30. Deve fare la crosticona!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pelare le patate, lavarle,asciugarle in un tovagliolo. Tagliarle a rondelle sottili, asciugandole ancora. Strofinare l&#8217;interno di un piatto da gratin con lo spicchio d&#8217;aglio fino a consumarlo. Imburrare generosamente il piatto, fondo e bordi. Disporre a strati le patate, salando e pepando a ogni strato. Versare la panna liquida, con un po&#8217; di latte,( non &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=5092\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Gratin di Patate del Delfinato<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[921],"class_list":["post-5092","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-gratin-di-patate"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5094,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5092\/revisions\/5094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}