{"id":2191,"date":"2016-05-29T08:51:52","date_gmt":"2016-05-29T06:51:52","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=2191"},"modified":"2017-05-26T17:21:33","modified_gmt":"2017-05-26T15:21:33","slug":"pesce-azzurro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=2191","title":{"rendered":"Pesce Azzurro"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Pesce Azzurro&#8230;. la mia passione!!!\u00a0 Acciughe, Sardine,Sardoni&#8230;.. omega 3&#8230;.. profumo delMediterraneo&#8230;. crudo, marinato,ai ferri o&#8230;. parliamo di una. sardina aperta e fritta..dentro un panino fresco!!!!Il pesce deve essere freschissimo&#8230; sodo e l&#8217;occhio vispo !Togliete la testa e le interiora, lavatelo e Asciugatelo bene!!!!Ora potete veramente usare la fantasia&#8230;..il pesce azzurro si presta a milleabbinamenti&#8230; .finocchietto, prezzemolo,aglio, menta,basilico, e .. condite la pasta,ma anche nei sandwich o in Saor &#8230; Come nelle tradizionali ricette Veneziane!!!!La sardina, aperta e fritta viene coperta da uno strato di cipolle soffritte e aceto&#8230;. questo permetteva ai marinai \u00a0di conservarle piu&#8217; a lungo&#8230;. Fantastiche &#8230;.a Venezia cercatele !!!Le acciughe poi&#8230; Pestatele bene, con prezzemolo,aglio,copritele di oglio, peperoncino? ,servitele come aperitivo con pane tostato!!!!!Ottimo vino ghiacciato e&#8230;. buona serata !!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesce Azzurro&#8230;. la mia passione!!!\u00a0 Acciughe, Sardine,Sardoni&#8230;.. omega 3&#8230;.. profumo delMediterraneo&#8230;. crudo, marinato,ai ferri o&#8230;. parliamo di una. sardina aperta e fritta..dentro un panino fresco!!!!Il pesce deve essere freschissimo&#8230; sodo e l&#8217;occhio vispo !Togliete la testa e le interiora, lavatelo e Asciugatelo bene!!!!Ora potete veramente usare la fantasia&#8230;..il pesce azzurro si presta a milleabbinamenti&#8230; .finocchietto, &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=2191\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Pesce Azzurro<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[368],"class_list":["post-2191","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","tag-pesce-azzurro","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2191"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7285,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2191\/revisions\/7285"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}