{"id":2181,"date":"2011-10-20T18:59:56","date_gmt":"2011-10-20T16:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=2181"},"modified":"2011-10-20T18:59:56","modified_gmt":"2011-10-20T16:59:56","slug":"sale-e-declino-cognitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=2181","title":{"rendered":"Sale e declino cognitivo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Una bella ricerca canadese<\/strong> <strong>eseguita presso l&#8217;Universita&#8217; di Toronto<\/strong> e pubblicata su Neurobiology of Aging,ci informa sull&#8217;ennesimo effetto deleterio del sale da cucina.La ricerca ha dimostrato infatti che una dieta ricca di sale associata alla scarsa attivita &#8216; fisica puo&#8217; risultare dannosa per la <strong>salute mentale delle persone piu&#8217; anziane<\/strong>.Lo studio durato tre anni ha paragonato il consumo di cloruro di sodio (valutato in livelli\u00a0basso ,medio ed alto)\u00a0con \u00a0i livelli di attivita&#8217; fisica di 1262 persone sane\u00a0e messo in<strong> relazione \u00a0con\u00a0 livelli di funzione cognitiva<\/strong>.La ricerca ha\u00a0 dimostrato come\u00a0consumi piu&#8217; alti di\u00a0 di cloruro di sodio risultassero pericolosi oltre che per la salute del cuore\u00a0,anche per le prestazioni cognitive delle persone piu&#8217; anziane.\u00a0<strong>La buona notizia notizia\u00a0ha sede nel fatto che la riduzione di sale nella<\/strong> <strong>dieta,specialmente nelle persone sedentarie,e&#8217;\u00a0strettamente collegata con il miglioramento della salute mentale<\/strong> delle persone piu&#8217; anziane.I dati ottenuti dalla ricerca sono particolarmente rilevanti (<strong>e fungono da monito<\/strong>)per tutte le persone che\u00a0hanno<strong> l&#8217;abitudine \u00a0di indugiare in\u00a0snack \u00a0frequenti<\/strong> davanti al computer\u00a0o alla televisione<strong>.Laura Grigoletto<a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/Sale450Photoxpress_5457317.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2187\" src=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/Sale450Photoxpress_5457317-255x300.jpg\" alt=\"\" width=\"255\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/Sale450Photoxpress_5457317-255x300.jpg 255w, https:\/\/paolacaovilla.it\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/Sale450Photoxpress_5457317.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 255px) 100vw, 255px\" \/><\/a>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una bella ricerca canadese eseguita presso l&#8217;Universita&#8217; di Toronto e pubblicata su Neurobiology of Aging,ci informa sull&#8217;ennesimo effetto deleterio del sale da cucina.La ricerca ha dimostrato infatti che una dieta ricca di sale associata alla scarsa attivita &#8216; fisica puo&#8217; risultare dannosa per la salute mentale delle persone piu&#8217; anziane.Lo studio durato tre anni ha &hellip; <a href=\"https:\/\/paolacaovilla.it\/?p=2181\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Sale e declino cognitivo<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-2181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salute"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2190,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2181\/revisions\/2190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paolacaovilla.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}