Piccole Perle

IMG_3873Ha una grana media e una colorazione che vira al nocciola. Ha un gusto deciso, anche se non è un caviale “malossol” ovvero poco salato. È’ l’ultimo arrivato nella preziosa gamma Calvisius Caviar, 100% made inItaly; si chiama Siberian e il suo nome lo deve alla specie di storione dalla quale lo si ricava
www.calvisius.it

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