Pesce in guazzetto

fotoQuesta ricetta puo’ essere usata per tutti I tipi di pesce….. In una teglia mettete dell’aglio e dell’olio  d’oliva,unire dei buoni e maturi pomodorini..fare cosi’ una buona salsa di pomodoro alla quale aggiungerete il pesce  ed un bicchierino di vino bianco, prezzemolo,sale e pepe  o peperoncino…. Cuocete una decina di minuti e piu’ il pesce e’ vario
piu’ saporito e’ il guazzetto!!!! Tostare il pane per fare scarpetta!!!!!!

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