Carciofi – mamme romane –


Lessare un carciofo a testa con un po di sale!
Cuocere delle uova sode, 3 per ogni mamma, e frullarle bene con sale, pepe, olio extravergine d’oliva e aceto!
Riempire con il composto i carciofi un po allargati e servire!!!!

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I fiori

Molto spesso ci dimentichiamo  che nel fare i decori per la tavola i fiori ….sono l’ultima cosa!?! Motivo d’ ispirazione!
Buon we

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